5 Dakikada Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3,5 - 4 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
İçi için:
- 100 gram kaşar peyniri
- 50 gram sucuk
- 1 adet kapya biber
5 Dakikada Kolay Poğaça yapılışı
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
Kabartma tozunu ekleyin azar azar da unu ilave edin.
Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle üzerine bastırarak açın. İçine minik minik doğradığınız malzemeleri koyun.
Yarım ay şeklinde kapatın.Çatalla minik minik dokunarak kenarların birleşmesini sağlayın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp dinlendirin ve servis edin.
