Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram brokoli
- 4 adet salatalık turşusu
- 1 adet mısır konservesi(küçük boy)
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı balsamik sirke
Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı
-Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın. Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.
-Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın.Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
-Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin.
-Herkese afiyet olsun!
